Sablés fourrés au chocolat
Ingrédients
- 200 g chocolat
- 100 g beurre
- 120 g sucre
- 1 cuillère à café levure
- ½ sachet de vanille
- 200 g farine
- 1 oeuf
- 25 g poudre de noisette
- 10 cl crème liquide
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger le sucre, la vanille et le beurre fondu.
- Ajouter ensuite l’œuf, la farine, la levure et la poudre de noisette.
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Étaler et aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
- Découper les sablés avec un emporte pièce.
- Les enfourner 4 à 6 min.
- Faire fondre le chocolat avec la crème au four micro-onde ou au bain marie.
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Prendre les sablés et mettre du chocolat fondu dessus avec une cuillère ou une poche à douille. Effectuer cela sur la moitié d'entre eux seulement.
- Disposer ensuite un sablé nature par dessus.
- Attendre environ 1h que les biscuits fourrés au chocolat durcissent.
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Bonne dégustation !
