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Salade de pâtes à la courgette

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◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Salade de pâtes à la courgette

Ingrédients

  • 250 g de pâtes (type farfalle)
  • 2 petites courgettes
  • 250 g de tomatescerises
  • feta
  • 2 oignons nouveaux

pour la sauce :

  • sel
  • poivre
  • jus de citron frais
  • huile d'olive

Préparation

  1. Pour préparer une salade de pâtes à la courgette:
  2. Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
  3. Pendant ce temps, coupez la feta en dés et mettez-la dans un grand saladier.
  4. Lavez les légumes. Émincez les oignons, coupez les tomates en 4 ou en 2, et les courgettes en dés. Mettez-les dans le saladier.
  5. Égouttez les pâtes et refroidissez-les. Mettez-les dans la salade et mélangez bien.
  6. Préparez la sauce : salez, poivrez, mettez le jus de citron et un peu d’huile d’olive.
  7. Mélangez le tout et servez bien frais.
  8. Votre salade de pâtes aux courgettes est prête à être dégustée !
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