Salade de pâtes au chèvre
Ingrédients
- huile d'olive
- poivre et sel
- 3 tomates
- 400 g farfalle
- 4 chèvre frais
- 1 bouquet basilic
- 1 citron
Préparation
- 1) Faites cuire les pâtes. Passez-les sous l'eau froide et égouttez-les.
- 2) Emiettez les petits chèvres en morceaux. Laisser fondre les petits chèvres sur les pâtes chaudes.
- 3) Lavez et découpez les tomates en petits dés. Ajoutez-les aux pâtes.
- 4) Préparez la sauce avec l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre, le sel et le basilic haché. Versez la sauce sur les pâtes et mélangez.
- 5) Servez frais.