Salade de pâtes aux 2 saumons
Ingrédients
- 1 pincée sel ( attention les saumons et les oeufs de lumps sont déjà salés)
- poivre
- 6 tomates cerise
- 2 cuillères à soupe vinaigre de framboise ( ou balsamique )
- 250 g tortils
- 100 g saumon fumé
- 100 g saumon aux 5 baies ( ou aneth )
- 100 g oeufs de lumps
- 6 cuillères à soupe huile de noix ( ou d'olive )
Préparation
- Faites cuire les pâtes 7 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Egouttez-les aussitôt et rincez-les sous l'eau froide.
- Coupez en petits morceaux vos 2 saumons
- Coupez les tomates cerises en 2
- Dans un saladier faites votre sauce
- Mettez les pâtes dans le saladier : ajoutez les 2 saumons - les oeufs de lumps - les tomates cerises - l'aneth
- Mélangez le tout ( goûtez pour ajouter en cas de l'assaisonnement )et mettre votre salade au frigo