Salade de pâtes aux tomates séchées et à la feta
Ingrédients
- pesto
- 200 g tomates séchées à l'huile d'olive
- 1 poivron rouge
- 500 g penne
- 200 g feta
- 125 g olives noires à la grecque
- 1 concombre
Préparation
- Faire cuire les pâtes.
- Pendant qu'elle cuisent, couper la feta, les tomates séchées, le concombre et le poivron en dés.
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Couper les olives, en enlevant les noyaux.
- Quand les pâtes sont cuites, les rincer à l'eau froide, et mélanger avec les ingrédients coupés et le pistou.
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Réserver au frais, jusqu'au moment de servir.
