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Salade de pâtes, artichauts, jambon cru, mozza

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Très facile ◷ 10 min ♨ 8 min ♙ 4 personnes
Salade de pâtes, artichauts, jambon cru, mozza

Ingrédients

  • 250 g de pâtes courtes
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 boîte de cœurs d'artichaut (120 g)
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 quinzaine d'olives noires dénoyautées
  • huile d'olive
  • quelques feuilles de basilic
  • sel, poivre du moulin

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole, selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet, et égouttez-les. Laissez refroidir.
  2. Coupez les tomates cerises et les cœurs d’artichaut en deux, la mozzarella en tranches et le jambon cru en lamelles.
  3. Mélangez tous les ingrédients sauf le basilic dans un saladier. Salez, poivrez, arrosez d’huile d’olive. Parsemez le tout de basilic ciselé.