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Salade de petites fèves

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◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Salade de petites fèves

Ingrédients

  • 300 g de fèves
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
  • vinaigre
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faites cuire 300 g de fèves.
  2. Laissez-les refroidir puis ajoutez 1 bouquet de coriandre hachée, 1 oignon et 1 gousse d’ail émincés.
  3. Mélangez et assaisonnez d’huile d’olive, de vinaigre, de sel et de poivre.