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Salade de pois chiches à l'orientale

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Facile ◷ 30 min ♙ 4 personnes
Salade de pois chiches à l'orientale

Ingrédients

  • harissa
  • huile d'olive
  • vinaigre
  • sel
  • 1 oignon
  • 1/2 botte de coriandre
  • 1/2 poivron rouge
  • 300 g de pois chiches

Préparation

  1. Tout d’abord mélangez dans un saladier 1 cuillère à café de harissa avec 3 cuillères à café de vinagre et du sel.
  2. Ajoutez 1/2 botte de corindre fraîche hachée, 1oignon émincé, 1/2 poivron rouge coupé en lanières et biensûr 300g de pois chiches cuits en boîte ou en bocal.
  3. Enfin, gardez 2 heures au frais avant de servir...