Salade de pois chiches au cumin
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 750 g pois chiches en conserve
- 3 carottes
- 1 cuillère à soupe cumin
- 1 cuillère à café ail haché
- 1 oignon cébette
- ½ cuillère à café de paprika
Préparation
- Eplucher et couper en rondelles les carottes. Les cuire à la vapeur et les laisser refroidir.
- Egoutter les pois chiches et les rincer.
- Mélanger dans un saladier les pois chiches avec les carottes, le cumin, l'ail, l'huile d'olive et si vous le voulez la cébette et le paprika.
- Salez et poivrez.
- C'est prêt.