Retour aux résultats

Salade de pommes de terre et oignons nouveaux

♡ Enregistrer cette recette
◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Salade de pommes de terre et oignons nouveaux

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 1 botte d'oignons nouveaux
  • sel, poivre
  • 2 citrons jaunes
  • huile d'olive
  • persil frais

Préparation

  1. Pour faire votre salade de pomme de terre:
  2. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire (à l’eau, à la vapeur, au micro-ondes...)
  3. Pendant ce temps, émincez les oignons nouveaux.
  4. Préparez la sauce : pressez les citrons, salez, poivrez, et mettez de l’huile d’olive.
  5. Coupez les pommes de terre en rondelles.
  6. Dans un saladier, mélangez-les à la sauce et aux oignons, et ajoutez du persil ciselé.
  7. Mettez votre salade de pommes de terre au frais avant de servir !