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Salade de riz à la japonaise

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◷ 5 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Salade de riz à la japonaise

Ingrédients

  • 50 g de riz basmati ou d'un mélange trois riz
  • une douzaine de cornichons
  • 4 tomates moyennes
  • 1 mini boîte de maïs
  • 1 cas de sauce soja sucrée
  • 1 cas de sauce soja salée

Préparation

  1. Faire cuire le riz et le rincer pour le refroidir.
  2. Le verser dans un saladier.
  3. Ajouter les autres ingrédients de la salade composée : les cornichons taillés en fine lamelles, le maïs, les tomates épépinées coupées en petits dés et les sauces japonaises. Bien mélanger.
  4. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
  5. Répartir dans quatre petits bols.