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Salade de riz au thon
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 2 tomates (ou 1 grosse)
- vinaigre de vin blanc (4 ou 5)
- 400 g riz blanc
- 2 oeufs durs
- 3 feuilles salades laitue
- 200 g thon au naturel (conserve)
- 4 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise
Préparation
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Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
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Pendant ce temps, couper les tomates, œufs et salade en petits morceaux et émietter le thon.
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Lorsque le riz est cuit, le passer sous l'eau froide pour le refroidir et bien l'égoutter.
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Le verser dans un grand récipient puis y ajouter les tomates, le thon la salade et les œufs.
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Bien mélanger puis ajouter la mayonnaise et les gouttes de vinaigre et bien mélanger le tout.
