Salade de riz façon sushi
Ingrédients
- 100 g riz
- 2 cuillères à café sucre
- 10 cl vinaigre de riz
- 6 crevettes
- ½ avocat
- 2 crabes
Préparation
- Faire cuire le riz.
- Pendant ce temps, couper l'avocat, et les bâtonnets en morceaux.
- Dans une casserole, mettre le vinaigre de riz, et le sucre, faire dissoudre le sucre à feu doux.
- Mélanger le riz avec le vinaigre sucré.
- Ajouter la garniture.
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Servir froid.
