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Salade de thon comme à l'ile maurice.

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Très facile ◷ 5 min ♙ 2
Salade de thon comme à l'ile maurice.

Ingrédients

  • sel
  • poivre et piment vert si vous aimez
  • 1 oignon moyen
  • coriandre fraîche
  • 2 cuillères à soupe huile (d'olive, c'est meilleur si vous optez pour le thon à l'eau )
  • 1 tomate bien rouge
  • 1 boîte thon à l'huile ou à l'eau
  • 2 cuillères à soupe jus de citron

Préparation

  1. Éplucher l'oignon et le couper en tranches aussi fines que possible.
  2. Découper la tomate en tranches très fines (comme l'oignon). Hacher la coriandre. Égoutter le thon.
  3. Mettre tous les ingrédients dans un bol, saler, poivrer. Laisser reposer 10 minutes.
  4. Remplacez le thon rouge par du thon Albacore qui possède la même couleur que le thon rouge lorsqu'il est cru.