Salade de tomates et oignons
Ingrédients
- 5 ou 6 belles tomates
- 2 oignons blancs
- sel, poivre
- vinaigre
- huile d'olives
Préparation
- Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Retirez les pépins et rangez-les en couche alternées d’un hachis d’oignons.
- Laissez reposé pendant 2 heures. Égouttez vos tomates, et servez-les avec une sauce vinaigrette.
- Ajoutez sel et poivre selon votre goût.