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Salade de tomates et tapenade noire

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Très facile ◷ 15 min ♙ 6 personnes
Salade de tomates et tapenade noire

Ingrédients

  • 4 cuillère(s) à soupe de recette de base de tapenade noire
  • 500 g de petites tomates
  • 1 concombre
  • 1/2 botte de radis
  • 1 avocat
  • 2 poignées de mesclun
  • le jus d'un citron
  • huile d'olive
  • poivre du moulin

Préparation

  1. Lavez les tomates et les radis, coupez-les en quartiers.
  2. Passez la salade sous l’eau, essorez-la délicatement.
  3. Pelez le concombre et l’avocat, et coupez-les en petits dés.
  4. Mettez tous les légumes dans un saladier. Ajoutez la tapenade, le jus de citron, un filet d’huile, du poivre, et mélangez en soulevant tous les ingrédients. Servez frais.