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Salade de tomates et oignon rouge

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Facile ◷ 10 min ♙ 2
Salade de tomates et oignon rouge

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel
  • 4 tomates
  • 1 filet vinaigre de cidre
  • ½ oignon rouge
  • basilic frais

Préparation

  1. Je vous propose cette recette extrêmement simple mais pour moi la meilleure pour sublimer votre salade de tomates :
  2. Coupez vos tomates en rondelles que vous mettrez dans un petit saladier.
  3. Ajoutez-y la moitié d'un oignon rouge que vous aurez coupé en petits morceaux et cisaillez quelques feuilles de basilic.
  4. Salez votre salade (ce qui permettra surtout d'absorber le surplus d'eau rendu par les tomates).
  5. Remuez et mettez-la environ 30 minutes au réfrigérateur, le temps que les saveurs se mélangent.
  6. Arrosez d'huile d'olive, de vinaigre de cidre et ajoutez une pointe de sel.
  7. Servez.
  8. Bon appétit ! Photo de l’étape 8