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Salade de tomates, magret séché et vinaigre basalmique

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Salade de tomates, magret séché et vinaigre basalmique

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe vinaigre basalmique
  • sel
  • poivre
  • 8 tomates
  • 1 paquet magret de canard séché
  • 2 échalotes
  • 5 cuillères à soupe huile de colza

Préparation

  1. Laver les tomates, les essuyer, et les couper en rondelles.
  2. Eplucher les échalotes, les couper en fines rondelles et ajouter au saladier de tomates.
  3. Enlever (ou pas) le gras des tranches de magret de canard, les couper en 2 et ajouter au saladier.
  4. Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, sel et poivre, réajuster si nécessaire et ajouter au saladier de tomates.
  5. Laisser mariner 15 min au frais avant de servir.