Retour aux résultats

Salade détox

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 15 min ♙ 3 personnes
Salade détox

Ingrédients

  • 3 bottes de persil
  • 3 bottes de cerfeuil
  • 3 bottes de coriandre
  • 3 poignées de roquette
  • 3 poignées de mesclun
  • 2 cuillère(s) à caféde moutarde extraforte
  • 3 cuillère(s) à caféde vinaigre balsamique
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 cuillère(s) à caféde miel des alpes

Préparation

  1. Rincez les herbes, épongez-les et ciselez-les finement. Rincez les salades et essorez-les.
  2. Mettez les herbes folles, la roquette et le mesclun dans un grand saladier. Mélangez la moutarde, le vinaigre, l’huile et le miel.
  3. Versez la vinaigrette dans le saladier et mélangez. Servez aussitôt.