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Salade fraîche de pois chiches

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Très facile ◷ 15 min ♙ 2
Salade fraîche de pois chiches

Ingrédients

  • 3 tranches jambon
  • 1 petite boîte pois chiches (220 g)
  • 2 carottes
  • 1 pomme
  • salade verte

Pour la sauce

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe vinaigre
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 1 cuillère à café curry
  • 1 échalote

Préparation

  1. Râpez les carottes et coupez en petits cubes la pomme et le jambon.
  2. Ajoutez la salade verte, les pois chiches et l'échalote émincée.
  3. Mélangez tous les ingrédients de la sauce à part puis mélangez à la salade.