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Salade fraîcheur aux légumes

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Très facile ◷ 15 min ♨ 8 min
Salade fraîcheur aux légumes

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 2 carottes
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 bel oignon
  • 1 pomme granny
  • et quelques lesgumes du frigo qui peuvent colorer la preparation
  • 2 cuillère(s) à soupe de fromage blanc à 0%
  • 2 cuillè à soupe de vinaigre de noix
  • sel,poivre,basilic,echalote

Préparation

  1. - Préparation
  2. - Emincer chaque legume au robot ou les couper en lamelles à l’aide d’un
  3. Couteau.
  4. - Pour les carottes plonger les 5 à 10 mn dans l’eau bouillante
  5. - Préparation de la sauce
  6. - Melanger fromage blanc,le vinaigre,les condiments et les épices
  7. - Malaxer le tout avec les légumes dans un saladier
  8. - Placer le tout au réfrigerateur et servir très frais