Salade fraîcheur concombre et surimi (light)
Ingrédients
- sel
- poivre
- curry
- 8 surimi
- 1 concombre
- 2 petits suisses à 0% mg
- 2 cuillères à soupe crème liquide légère
- herbes
- ail
Préparation
- Eplucher le concombre, le couper en très fines rondelles (à l'aide d'un couteau ou d'un économe).
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L'éponger avec de l'essuie-tout (ou le laisser égoutter si on a le temps).
- Couper le surimi en tranches très fines (ça doit faire quasiment des miettes !) et l'ajouter au concombre.
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Préparer la sauce avec les petits suisses, la crème, assaisonner selon le goût avec curry, herbes, ail, sel, poivre... (à varier à l'infini selon les goûts!!!).
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Mélanger le tout... déguster frais !
