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Salade hawaï

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Très facile ◷ 10 min ♙ 6
Salade hawaï

Ingrédients

  • ½ poivron rouge
  • 1 sachet surimi râpé (goût crabe)
  • 3 avocats
  • 1 petite boîte maïs
  • 1 boîte ananas en morceau
  • 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe jus de citron (vert, c'est encore mieux !)

Préparation

  1. Eplucher et couper en morceaux les avocats, les arroser du jus de citron.
  2. Après avoir ôté les pépins et les nervures blanches de l'intérieur du poivron, le couper en tous petits cubes. Les ajouter aux avocats.
  3. Egoutter le maïs et l'ananas (couper les morceaux en 2 s'ils sont trop gros), et ajouter au mélange avocat-poivron, ainsi que le surimi.
  4. Assaisonner avec la mayonnaise, et réserver au frais jusqu'à dégustation.