Salade melon, pastèque et crudités
Ingrédients
- 6 tranches jambon
- 2 melons
- 16 tomates cerise
- 1 pastèque
- 100 g laitues
- 16 cubes feta
- 50 g noisettes concassées
- menthe
Préparation
- Épépiner et faire des billes de melon et de pastèque avec une cuillère parisienne.
-
Mettre cela dans un saladier et couvrir ce dernier avec du film étirable. Garder cela 30 minutes au réfrigérateur.
-
Tailler le jambon en lanières et enrouler celle-ci autour des pics à brochettes.
-
Dans un petit bol mettre les crudités, la feta, les noisettes concassées et par dessus 2 brochettes de jambon.
-
Mettre ce petit bol dans une grand assiette creuse. Autour de ce bol ajouter les billes de melons et de pastèque après les avoir égouttées.
