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Salade melon concombre crevette
Facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 yaourt grec
- 1 melon
- 1 concombre
- menthe quelques feuille
- ½ citron
- 100 g crevettes décortiquées
Préparation
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Laver le concombre, l'ouvrir en 2 et retirer les graines.
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Faire des billes avec le melon, les répartir dans des coupelles ou verres.
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Avec un couteau économe, faire des tagliatelles de concombre, répartir dans les coupelles.
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Ajouter les crevettes et décorer avec les feuilles de menthe.
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Mélanger 2 cuillères à soupe de yaourt grec, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et jus du 1/2 citron, présenter cette sauce à part.