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Salade niçoise rapide

Très facile ◷ 10 min ♙ 2 personnes
Salade niçoise rapide

Ingrédients

  • 250 g de riz cuit et refroidi
  • 4 tomates
  • 1/2 poivron vert
  • une dizaine d'olives noires
  • quelques feuilles de salade
  • une petite boîte de thon au naturel

pour la vinaigrette :

  • une cuillère(s) à café de moutarde
  • sel
  • poivre
  • une cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Pour réaliser votre salade niçoise :
  2. Coupez les tomates en morceaux.
  3. Tranchez le poivron en lamelles et mélangez tous les ingrédients dans un saladier .
  4. Émiettez le thon et intégrez-le à votre salade. Mélangez le tout. Assaisonnez.
  5. Votre salade niçoise est prête !
  6. Et pour vos pique-niques, découvrez notre recette de salade de riz colorée!