Salade normande de pommes de terre au jambon
Ingrédients
- 4 pommes de terre cuites
- 200 g de jambon ou de cervelas
- 1 betterave cuite
- 2 pommes
- 3/4 de tasse(s) de crème fraîche (190 ml)
- sel
- poivre
- persil
Préparation
- Coupez en dés tous les ingrédients.
- Mélangez la crème avec le sel, le poivre et le persil haché.
- Incorporer la crème avec le reste des ingrédients et mélangez bien.