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Salade oranges et oignons

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Salade oranges et oignons

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café vinaigre basalmique
  • sel
  • poivre
  • 3 oranges
  • 2 oignons doux (cèbes)

Préparation

  1. Peler les oranges à vif et les couper en fines tranches dans le sens de la largeur.
  2. Détailler les oignons épluchés en très fines lamelles puis les mettre dans un saladier avec les oranges. Mélanger.
  3. Faire une sauce avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile. Verser sur les oignons et les oranges.
  4. Réserver au frais une heure avant de servir.