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Salade paysanne express

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Facile ◷ 15 min ♙ 1
Salade paysanne express

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 2 tranches jambon de pays
  • vinaigre de votre choix
  • comté
  • 1 pomme de terre
  • 200 g haricots verts
  • 1 oeuf dur
  • 5 cornichons
  • 3 feuilles salades

Préparation

  1. Éplucher et couper en dés la pomme de terre puis la faire cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
  2. Dans le même temps faire cuire l'oeuf.
  3. Couper le jambon et les cornichons en petits morceaux.
  4. Mélanger les haricots, le jambon, les dés de comté, les cornichons et la salade.
  5. Ajouter les pommes de terre et l'oeuf dur.
  6. Saler, poivrer, assaisonner selon votre goût.
  7. Bon appétit !