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Salade pois chiche-tomates au cumin

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Facile ◷ 5 min ♙ 4
Salade pois chiche-tomates au cumin

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive ou de sésame
  • sel et du poivre
  • 256 g pois chiches en boîte égouttés
  • 1 oignon ou 1 échalote
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à soupe cumin en poudre
  • ½ bouquet de ciboulette

Préparation

  1. Rincer les pois chiche sous l'eau fraiche, les mettre dans un saladier,.
  2. Couper les tomates en dés pour les ajouter ainsi que l'échalote ou l'oignon émincé. Saler, poivrer. Parfumer de cumin et parsemer de ciboulette.
  3. Assaisonner avec l'huile, remuer et mettre au frais jusqu'au moment de servir.