Retour aux résultats

Salade printanière au soja

Très facile ◷ 15 min ♙ 4 personnes
Salade printanière au soja

Ingrédients

  • 200 g de germes de soja
  • 20 g de pousses de soja
  • quelques feuilles de coriandre
  • 4 petite carottes
  • sel et poivre
  • quelques feuilles de salade

Préparation

  1. Lavez les feuilles de salade et mettez les dans un saladier.
  2. Lavez et épluchez les carottes et coupez les en fines lamelles puis ajoutez-les à la salade. Faîtes de même avec les feuilles de coriandre.
  3. Lavez les germes de soja et les pousses de soja puis ajoutez-les au tout.
  4. Voila, vous pouvez déguster votre salade printanière de soja !
  5. Plus de recettes de salades:
  6. Salade Tomate-Mozzarella
  7. Salade Caesar
  8. Salade Parisienne