Salade russe
Ingrédients
- 6 carottes
- 6 pommes de terre
- 100 g petits pois
- 6 oeufs durs
- 12 olives vertes dénoyautées
- mayonnaise (6 cuillères à soupe)
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre, les carottes et les petits pois. Bien les égoutter.
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Couper les pommes de terre et carottes en petits cubes, ajoutez les oeufs durs hachés, les petits pois, et la mayonnaise.
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Bien mélanger le tout, ajoutez un peu de sel si nécessaire.
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Servir la salade entourée d'olives.
