Lavez et séchez soigneusement les feuilles de laitue romaine. Coupez-les en morceaux de taille moyenne et placez-les dans un grand saladier. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux, le concombre en dés, le poivron rouge en fines lamelles et l'oignon rouge tranché.
Ajoutez les olives noires. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le sel et le poivre. Fouettez bien.
Versez la vinaigrette sur les ingrédients placés dans le saladier et mélangez délicatement.
Emiettez le fromage feta sur la salade. Servez immédiatement et régalez-vous.
