Effilez les haricots verts et faites-les cuire 10 à 15 mn dans de l’eau bouillante, salez à mi-cuisson, plongez-les dans l’eau froide dès qu’ils sont cuits et égouttez-les.
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée en suivant les indications sur le paquet. Égouttez-les et mettez-les dans un grand saladier, ajoutez les haricots, les tomates confites coupées en 2 ou en 4 selon leur grosseur, la roquette et le cerfeuil effeuillé, lavé et ciselé.
Réunissez tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un bocal avec 2 c. à soupe d’eau, fermez, secouez bien pour obtenir une sauce homogène, et versez sur la salade. Mélangez et servez aussitôt.
