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Salade tiède de quinoa gourmand
Facile ◷ 30 min ♙ 3
Ingrédients
- sel
- poivre
- gingembre en poudre (selon vos goûts)
- 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- 200 g quinoa gourmand
- 1 avocat bien mûr
- ½ concombre
- 180 g miettes de crabe
- graines de lin
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- citron
Préparation
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Préparez le quinoa gourmand comme indiqué sur l'emballage.
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Pendant ce temps, épluchez les légumes, coupez-les en petits dés, citronnez-les pour éviter qu'ils ne noircissent.
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Puis, égouttez le crabe et préparez l’assaisonnement en mélangeant le soja, le vinaigre, sel, poivre, gingembre.
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Enfin mélangez tout dans un saladier. Dégustez !
