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Samoussa au thon et épices espagnoles

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Facile ◷ 30 min ♙ 16
Samoussa au thon et épices espagnoles

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • persil
  • 2 boîtes thon au naturel de 200 g (2 x 200 g)
  • 8 feuilles brick
  • 1 brique de sauce tomate (environ 400 g)
  • 2 cuillères à café épices espagnoles
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Préparer la farce :
  2. Bien égoutter le thon et le mélanger avec la sauce tomate, les épices, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
  3. Bien mélanger le tout afin d'avoir une farce homogène.
  4. Préparation des samoussa :
  5. Couper en deux les feuilles de brick (ce qui correspond à 8 x 2 = 16 pièces).
  6. Mettre l'équivalent d'une cuillère à café de farce par samoussa et procéder au pliage en triangle.
  7. Faire dorer les samoussa dans une poêle avec un cuillère à soupe d'huile d'olive.
  8. Ces excellents samoussa peuvent aussi convenir pour un apéritif dinatoire en amuse-gueule. Photo de l’étape 8