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Sandwich au prosciutto et aux herbes

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◷ 15 min ♙ 4 personnes
Sandwich au prosciutto et aux herbes

Ingrédients

  • 8 tranches de prosciutto
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 300 g (10,58 oz) de fromage à la crème
  • 12 feuilles de basilic
  • 8 brins de persil
  • 8 brins de ciboulette
  • le zeste râpé d'un citron

Préparation

  1. Couper les tranches de pain en deux.
  2. Dans un mélangeur, placer les herbes et bien mixer. Ajouter le fromage à la crème, et mixer. Ajouter le zeste du citron, et bien mixer.
  3. Tartiner généreusement chaque tranche de pain de campagne avec le mélange aux herbes.
  4. Enrouler les morceaux de prosciutto sur eux-mêmes, et les poser sur les tartines. Servir immédiatement.