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Sandwich aux oeufs rapide

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◷ 10 min ♨ 2 min ♙ 1 personne
Sandwich aux oeufs rapide

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 2 tranches de pain (ou un pain muffins anglais)
  • 2 cuillère(s) à soupe de lait
  • des tranches de jambon
  • du fromage che ddar
  • 1 tranche de tomate
  • de la salade
  • de la mayonnaise (ou du beurre)
  • du sel
  • du poivre

Préparation

  1. Mettre les tranches de pain ou le pain muffins anglais au grille-pain.
  2. Casser l’ œuf dans un petit bol allant au four à micro-ondes. Ou vous pouvez le faire à la poêle.
  3. Assaisonner et ajouter le lait. Mélanger.
  4. Mettre le bol au four à micro-ondes très chaud pendant 2 minutes environ, selon la puissance. Bien surveiller.
  5. Beurrez le pain toasté avec le beurre ou la mayonnaise. Ajoutez le jambon.
  6. Mettre les œufs brouillés prêts sur le jambon.
  7. Par dessus les œufs, ajoutez le Cheddar finement tranché.
  8. Ajoutez la salade. Servez immédiatement. Parfait pour le petit-déjeuner !