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Sandwich champêtre
◷ 5 min
Ingrédients
- 4 tranches de pain aux céréales
- 30 g de fromage blanc à 0%
- 20 g de raisins secs
- 1/2 pomme verte granny smith
- 3 cuillerées de jus de citron
- 5 feuilles de menthe
- sel
- poivre
Préparation
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Faites macérer les raisins secs dans un bol d’eau tiède.
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Pelez la demie pomme, coupez-la en fines lamelles, arrosez avec le jus de
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Citron.
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Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les feuilles de menthe
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Ciselées.
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Sur deux tranches de pain, disposez les lamelles de pomme, le fromage blanc et les raisins secs.
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Recouvrez avec les autres tranches de pain.
