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Sandwich club saumon

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◷ 40 min ♨ 4 min ♙ 2 personnes
Sandwich club saumon

Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à soupe de son d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 1 œuf
  • 1 cuillère(s) à caféde levure
  • 2 cuillère(s) à soupe de fromage blanc o%
  • 1 carré frais ail et fines herbes 0%
  • 3 tranches de saumon fumé

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Incorporer les sons d’ avoine et de blé, puis l’œuf, la levure et le fromage blanc.
  3. Mélanger pour obtenir une préparation lisse.
  4. Verser dans un tupperware carré.
  5. Passer au micro-ondes et cuire entre 3 et 4 minutes.
  6. Laisser refroidir quelques secondes avant de démouler.
  7. Faire revenir le pain de chaque coté dans une poêle striée.
  8. Poser sur le plan de travail puis tartiner de carré frais le dessus du pain.
  9. Recouvrir des tranches de saumon.
  10. Couper en diagonale puis placer les parties l’une sur l’autre.
  11. Déguster de suite ou plus tard.
  12. Qui a donné son nom au sandwich? La réponse ici!
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  14. Recette proposée par Mélodie Renault.