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Sandwich exotique
◷ 20 min ♨ 5 min ♙ 2 personnes
Ingrédients
- 2 œufs durs
- 1 escalope de poulet
- 1 ananas en conserve
- quelques feuilles de salade
- 1/4 de concombre
Préparation
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Pour préparer votre sandwich exotique :
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Commencez par fendre votre pain à l’aide d’un couteau.
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Lavez les feuilles de salade, puis essorez-les soigneusement pour ôter toute l’eau. Placez-les ensuite sur les tranches de pain.
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Enlevez les coquilles des œufs durs et coupez les en morceaux.
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Epluchez le concombre et coupez-le en fines lamelles.
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Coupez l’ananas en morceaux.
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Ajoutez le tout sur les tranches de pain.
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Coupez l’escalope de poulet et petits morceaux et faites les revenir dans une poêle.
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Une fois cuits et dorés, ajoutez-les au sandwich.
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Pour plus de goût, vous pouvez ajouter une sauce curry à votre sandwich exotique.