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Sandwichs au poulet et à l'avocat

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Très facile ◷ 10 min
Sandwichs au poulet et à l'avocat

Ingrédients

  • portions: 2 ingrédients
  • 2 cuillère(s) à soupe de mayonnaise légère
  • 1 cuillère(s) à caféde jus de citron
  • 1 avocat dénoyauté et coupé en dés
  • 6 onces de poulet cuit, coupé en dés
  • 1 tomate épépinée et coupée en dés
  • 1/4 tasse(s)de céleri haché
  • 1 oignon vert, émincé
  • 1 cuillère(s) à soupe de persil frais, haché
  • sel et poivre au goût
  • 4 tranches de pain

Préparation

  1. Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, les dés d’avocat, de poulet et de tomate, le céleri, l’oignon vert et le persil;
  2. Assaisonner.
  3. Garnir 2 tranches de pain avec le mélange au poulet,
  4. Recouvrir d’une autre tranche de pain.
  5. Bien envelopper dans une pellicule plastique.