Sandwichs américains
Ingrédients
- 2 tranches jambon
- beurre tendre environ 30 g
- moutarde environ 1,5 cuillère à café
- 2 tomates
- 9 tranches pains de mie
- 2 escalopes de poulet ou de rôti de porc cuit
- 3 feuilles salades
- mayonnaise (quantité selon le goût)
Préparation
- Couper les escalopes en tous petits morceaux et les faire cuire à la poêle. Lorsqu'ils sont froids, ajouter la mayonnaise, quantité à votre convenance, et mélanger.
- Mélanger le beurre et la moutarde jusqu'à obtenir une crème la plus homogène possible ! - à la fourchette c'est plus facile.
- Préparer les légumes : tomates coupées en rondelles et salade coupée finement en lamelles (au ciseau).
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Couper le jambon afin de le répartir sur 3 sandwichs.
- Faire griller 6 tranches de pain de mie.
- Les ingrédients sont prêts, passons à la confection des sandwichs :
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1 tranche de pain grillé.
- Mélange poulet/mayonnaise.
- Salade.
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1 tranche de pain de mie non grillée sur laquelle vous aurez étalé le beurre moutardé !
- Jambon + tomates.
- 1 tranche de pain de mie grillé.
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Enfin, lorsque votre sandwich est monté, plantez les 4 cures-dent et couper pour former 4 petits sandwichs (en carré ou losange).

