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Sandwichs polaires

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Facile ◷ 10 min ♙ 2 personnes
Sandwichs polaires

Ingrédients

  • 4 tranches de pain polaire (pain suédois)
  • 4 portions de fromage frais fouettée type Madame Loïk
  • 4 tranches fines de saumon fumé
  • 1 citron non traité
  • 2 brins d'aneth
  • Huile d'olive
  • 1 cuillère à café de raifort

Préparation

  1. Préparation du fromage
    Mélanger le fromage fouetté avec une pointe d’huile d’olive et 1 cuillère à café de raifort.Tartiner une tranche de pain polaire avec le fromage. Disposer dessus deux tranches de saumon fumé.
  2. Préparation des sandwichs
    Couper deux rondelles fines dans le citron et ajouter sur le pain garni. Terminer par quelques brins d’aneth.
  3. Finitions et dégustation
    Poser par-dessus une deuxième tranche de pain. Couper en 2 ou en 4 pour servir.