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Sandwichs triangles fromage frais moutarde et épinard

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Facile ◷ 25 min ♙ 12
Sandwichs triangles fromage frais moutarde et épinard

Ingrédients

  • 9 cuillères à café moutarde de Dijon
  • 18 tranches pains de mie sans croûte
  • 50 g pousses d'épinards
  • 100 g fromage frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque à four et enfourner pour 2 à 5 minutes pour que le pain soit légèrement toasté.
  3. Tartiner 9 tranches de moutarde et les autres 9 tranches de fromage frais.
  4. Monter les sandwichs : une tranche de pain avec de la moutarde, des pousses d'épinard puis une tranche de pain avec du fromage frais.
  5. Couper ensuite le sandwich en 4 pour former des triangles.
  6. Déguster froid ou tiède, c'est tout simple mais c'est un régal. Photo de l’étape 6