Lavez les fruits. Prélevez les zestes de l’orange et du citron et pressez leurs jus.
Coupez les fruits en morceaux, mettez-les dans un récipient avec les zestes, les jus, l’eau de rose, le vin, le sucre, le Cointreau, la cannelle, la menthe et laissez mariner 1 h minimum au frais.
Ajoutez les pétales au dernier moment pour servir.
