Mélangez le sucre à la noix de coco. Ajoutez les blancs d’œufs, mélangez. L’appareil doit être façonnable (s’il vous semble trop humide, rajoutez un peu de noix de coco).
Prélevez des portions de 20g et façonnez des petits sapins. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 20mn. Le dessus doit être légèrement coloré.
