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Sardines en salade

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Sardines en salade

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe vinaigre
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe huile d' olive
  • ½ botte de persil plat
  • 1 tomate
  • 2 boîtes sardines à l' huile
  • 1 échalote
  • 3 gousses ail

Préparation

  1. Dans un petit saladier, écrasez les sardines égouttées à la fourchette.
  2. Hachez (pas trop fin) la 1/2 botte de persil plat.
  3. Emincez les gousses d' ail et l' échalote.
  4. Coupez la tomate en petits cubes.
  5. Ajoutez tout ces ingrédients dans le saladier, arroser d' huile d' olive et de vinaigre (dosez selon votre convenance).
  6. Mélangez, salez, poivrez et servez frais.