Retour aux résultats

Sauce à la menthe

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Sauce à la menthe

Ingrédients

  • poivre
  • 1 dl vinaigre de cidre
  • 4 cuillères à soupe menthe fraîche ciselée
  • 1 cuillère à soupe sucre en poudre

Préparation

  1. Mettre le sucre dans une petite casserole émaillée avec 4 cuillères à soupe d'eau.
  2. Faire cuire à feu vif jusqu'à ce que le sucre soit fondu, puis retirer du feu.
  3. Verser le vinaigre dans la casserole, poivrer, ajouter la menthe ciselée et laisser reposer 2 heures avant de servir.