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Sauce aneth pour saumon fumé
Très facile ◷ 10 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 5 branches aneth
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Préparation
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Mélanger la crème et le jus de citron.
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Hacher finement l'aneth et l'incorporer à la crème.
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Saler et poivrer.
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La crème peut rendre fade cette préparation, donc ne pas hésiter à rajouter de l'aneth si besoin, et même à en mettre beaucoup!!
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Vous pouvez servir cette sauce sur blinis tièdes avec du saumon fumé.
